Nopea kurkkusalaatti
Kurkku on siitä kummallinen, että kun sen ostaa muovipakkauksessaan ja avaa sen, niin siitä voi syödä noin puolet, ennen kuin se alkaa maistua oudolta.… LUE ARTIKKELI
Tagi: salaatti
NiksiSirkka neuvoo – kuinka säilytät salaatin rapeana
Minulla on aivan mahtava tietokirja, sen nimi on Eating on the Wild Side. Kirjottaja, tutkiva journalisti Jo Robinson on tehnyt valtavan tutkimusmatkan vihannesten, juuresten ja hedelmien matkasta metsästäjien ja keräiljöiden ajasta tähän päivään.… LUE ARTIKKELI