Stefan Ekengrenin mielestä lohilaatikko (ruotsiksi vähän oudolta korvissani kuullostava laxpudding) on mahdollista ja jopa helppoa tyriä täysin. Silloin tulos on tylsä ja kuiva ja lohtakin siinä on liian vähän.… LUE ARTIKKELI
Kannanpa tässä kukkakaalini kekoon vielä kun ehdin. Meneillään on nimittäin lihaton lokakuu, jota tosin en omalla kohdallani ole ihan lihattomana viettänyt.… LUE ARTIKKELI
Valitsin Ekengrenin HUSMAN -kirjasta ensimmäiseksi helppoakin helpomman perunareseptin, koska peruna sopii monen kotiruoan kaveriksi ja Hasselbackan perunat kuuluvat ehdottomasti perunaruokien eliittiin.… LUE ARTIKKELI
Makean himon yllättäessä syön mieluummin pikkuisen palan jotain todella hyvää kuin mätän suuhuni kokonaisen levyn Fazerin sinistä, joka tietysti myös aina silloin tällöin tapahtuu – mutta yhä harvemmin sen jälkeen, kun hoidin magnesiumtarpeeni ajan tasalle. … LUE ARTIKKELI
